これは、ワンタン麺のタンメン味であり、
椀タンメンのタンメンではない。
ややこしい。
ワンタン麺は
一般的なラーメンにワンタンを具材として加えたものらしい。
タンメンは
(基本的には)塩ラーメンに肉野菜炒めをかけて 野菜と肉のダシとスープのハーモニーを楽しむ日本発祥の料理とのこと。
椀タンメンは、
そんなタンメンがお椀に入った状態をいう。
タンメンにワンタンがトッピングされたら、ワンタンタンメンである。
タンタンメンにワンタンをのせたものがワンタンタンタンメンである。
『タン』がひとつ多いか少ないかだけで、だいぶ違った料理である。
こんなことを、考えていると唐突に昔 TVでやっていた『牛タンゲーム』を思い出した。
あのゲームは、ワンタンメンタンメンでも出来そうである